Краткий конспект вебинара профессора А.В. Скального

Краткий конспект вебинара профессора А.В. Скального «Химические элементы и здоровье человека: вопросы превентивной медицины и улучшения качества жизни»

Как обычно, вступление: превентивную медицину в данном случае можно понимать и как превентивную ветеринарию. Т.е. все общие положения, высказанные Анатолием Викторовичем, так же точно касаются и собачьего здоровья. Не поручусь, что цинк у собак, как и у людей, влияет на 300 ферментных систем, но что он очень важен — это безусловно. Так что советую ознакомиться всем. А можно и сам вебинар скачать, ссылку я даю.
• Каждый человек неповторим, его потребности индивидуальны.
• Классификация элементов:
1. органогены – из к-рых состоит организм в осн. массе (С, О, азот)
2. макроэлементы: кальций и пр.
3. микроэлементы – в основном, важна их каталитическая функция.
Из чего состоит человеческий организм

• Всё условно – микроэлементами эти ионы являются у людей. В других местах это могут быть обычные макроэлементы — в почве и пр.

• (АНИОНЫ) селен, йод и пр. – восполнение дефицитов в течение нескольких месяцев
(КАТИОНЫ) железо, цинк – восполнение дефицитов в течение 1,5-2 лет
Основные факторы, влияющие на обмен макро- и микроэлементов
дополнение к слайду: (анионы) легко оказываются в дефиците, но и столь же быстро восстанавливаются (несколько месяцев), на их концентрацию в организме огромное влияние оказывает место проживания.
(катионы) – их дефицит возникает медленно, но и столь же медленно корректируется (1,5-2 года и дольше). Не так зависят от места проживания.

• Нельзя угадать, какие именно у данного человека дефициты, поэтому готовые аптечные минерально-витаминные комплексы могут не только не помочь, но и ухудшить ситуацию. Всё должно быть по результатам анализов.

• Так, например, железо может нарушить всасывание цинка, цинк – привести к дефициту меди.

• По результатам исследования: в 90-е годы 30% дизэлементозов были связаны с неправильными назначениями, т.е. ятрогенные, вызванные медиками (неадекватное/избыточное лечение).

• Месяцы и годы приёма под контролем лабораторных анализов – только так проходит грамотная коррекция.

• Внешняя среда очень сильно влияет на элементный баланс человека. Так, есть прямая зависимость содержания свинца в почве и в организме детей.
• Вообще, дети – группа риска по дефицитам элементов.

• Равновесие в организме можно легко нарушить. Например, сеть на диету – возникает риск дефицитов. Если в пище много фитатов – то возможен дефицит цинка, даже при нормальном поступлении его с пищей (фитаты – соли фитиновой кислоты. Фитиновая к-та в больших количествах содержится в бобовых и злаках).
• Антибиотики, гидрокортизон — взаимовлияние на минералы, т.е. минералы снижают эффективность антибиотиков.
• Хелатирующими являются многие лекарственные препараты.
• Если принимать в адекватных дозах макроэлементы, микроэлементы – и есть мало белка, то всё равно могут быть дефициты (для усвоения элементов нужны белки-лиганды).
• Может влиять однообразное неправильное питание.
• Стресс также ведёт к потерям микроэлементов.

• ГЛАВНЫЙ ПОСЫЛ: просто так делать ничего не надо, коррекция должна быть осознанной.

• свинец, кадмий, мышьяк — в малых дозах необходимы.
• токсикант или незаменимый элемент – всё решает доза, дело в ней. Также токсичность – проблемы вывода элемента в том числе.
• дети с нарушениями (в т.ч. – тяжёлыми) развития накапливают токсиканты, даже если тех немного. Плохо (или вообще не) работают механизмы выведения токсических в-в.

• Элементы многообразно влияют на процессы в организме — экспрессия генов, ферменты, белки. Так, цинк влияет на 300 ферментных систем

• окружающая среда: с Запада прилетает больше грязи, чем от нас туда – на территорию центра России (розы ветров и пр.)

Превентивная медицина
• желательны анализы содержания элементов в НЕСКОЛЬКИХ биосубстратах (не в одном).
• для превентивной медицины – достаточно брать анализ 1 раз в год или в несколько лет.
• [ферменты тоже неплохо связываются с этими эл-тами] – (не помню, к чему эта фраза).
• балансовые исследования – оч. хорошо и важно, но сначала – просто содержание в волосах, ногтях.
• анализ содержания в волосах – вполне адекватен на стадии превентивности, кровь не обязательно.
• теперь очень актуально качество медработников. А хорошие приборы есть.
• волосы, моча, ногти – вполне пригодны, кровь можно уже по назначению врача.

• у волос есть преимущество – просто, небольно, долгий срок накопления показывают. Ведь дефициты возникают не оч. быстро. Но и ликвидируются не сразу.

• Важно идти не от диагноза, а от человека. При одном и том же диагнозе разные элементные портреты бывают. Нозологический подход (от болезни) – подход прошлого века. XXI век — персонализированная медицина.

• Частое выделение адреналина – фактор потери цинка (ответственные нервные профессии). Топ-менеджеры – в дефиците магний (депрессии, болезни сердца).

• Дефицит в волосах – дефицит в организме (связь не всегда прямая, но часто она есть).

• Восполнение дефицита селена влияет только на сам селен в организме, а магния – на многие другие элементы.

• Есть общее поступление-выведение, а есть распределение по органам. Надо сначала выяснить, нет ли грубого дефицита, а потом уже заниматься тонкостями типа распределения по органам.

• Для коррекции используются дозы 10-15 мг цинка небольшие, биотические.

• Многие готовые минерально-витаминные комплексы из-за рубежа – не для России, они не учитывают наши местные особенности.

• При лабораторном контроле и грамотном назначении вполне хватает 1-2-3 месячного курса в год.

• Ситуация по свинцу: исследование 2003 года, «Белая книга» — в России очень много свинца. Были приняты законы 2003-2006 гг. об ужесточении норм содержания свинца в бензине. Итоги: по результатам проверок 2006-2010 гг. в полтора раза упало содержание свинца в волосах.

• Самые загрязнённые города – не Москва, а уральские и челябинские города, также небольшие города с градообразующими предприятиями, в которых люди фактически живут там, где работают.
• Общие фоновые загрязнения очень плохо влияют на детей и их психоневрологический статус.

• изменить образ жизни – способ глобальной коррекции, не стоящий денег.

• при остеопорозе дефицит кальция — не всегда самый главный фактор. Марганец, медь, цинк – тут тоже важны. С др., стороны, алюминий может вызвать остеопороз

• применением пробиотиков можно скорректировать минеральный обмен. Наши бактерии – мощное депо элементов.

• бактерии: бифидо- и цинк есть связь, лакто- и железо, кальций.

Ссылки: Как накормить Шарапову (Профессор Скальный — о том, почему спортсмену надо питаться правильно)
Запись вебинара профессора А.В. Скального доступна по ссылке: http://my.webinar.ru/record/196679/
Центр биотической медицины: http://microelements.ru/
А вот отдельная ссылка — анализ «Питомец» специально для домашних животных. Исследуется содержание 25 химических элементов в шерсти.

Similar Posts: